Onsdagen den 12 september 2018 är ett datum som rekordvinnaren från Skåne förmodligen aldrig kommer glömma.  Det kommer inte Alice Engström, 20, heller att göra. – I går svävade jag på moln. Men nu börjar jag komma ner lite på jorden igen, säger kusktalangen, som i onsdags tog sin första seger någonsin.