Det råder stor brist på arbetskraft inom delar av de gröna näringarna, enligt Arbetsförmedlingen. Allra störst är behovet av veterinärer. Veterinärstudenten Stella Bergman menar att kompetensbristen kan få konsekvenser för livsmedelssäkerheten. – Som veterinär är det viktigaste jobbet att säkra livsmedelskedjan.