Är du en av dem som smygäter några ostskivor medan du lagar mat, som tappar energi på eftermiddagen eller vars barn bryter ihop i mataffären? Då kanske ni behöver ett mellanmål. Hanna Olvenmark tipsar om hur du preppar och planerar. Recept: Hanna Olvenmark ur ”Mellanmålen” (Ordfront förlag) Foto: Ulrika Pousette