Maträddnings-appar har blivit allt mer populära de senaste åren. Restauranger, kaféer och livsmedelsaffärer säljer sin överblivna mat i stället för att kasta den i soporna, och konsumenter köper maten till nedsatt pris. Men systemet har också en baksida. – Vi skjuter problemet framför oss, säger matsvinnsexperten Åsa Sandberg.