Hon har blivit utsedd till Europas bästa unga servitris och har planer på att öppna krog tillsammans med sina chefer på Mat & destillat. För Sydsvenskan berättar Evelina Fäldt vart i Lund hon går för oktoberfest-känslan, vilken krog som får henne att välja vegetariskt till middag och var man får en riktigt bra croissantsemla.