En oumbärlig svensk dokumentär om Israel-Palestina-konflikten, en ny säsong av underbara arbetsplatsdystopin ”Severance”, turkisk kärlekskonfekt, långlediga Cameron Diaz tillbaka i actionrökare, Sebastian Stan i vass psykologisk thriller och en osannolik sportsaga. Detta är några av veckans nyheter i strömningsvärlden.