Gillar du det japanska köket och vill laga det till vardags? Eller vill du ta dina japanska favoriträtter till nästa nivå? I sin nya kokbok presenterar kocken Saori Ichihara populär comfort food, med recept skrivna så att det ska vara lätt att lyckas i hemmaköket. Recept: Saori Ichihara ur ”Japansk comfort food” (Natur & Kultur) Foto: Ylva Sundgren