Låt oss börja med procenten! Det är tolv i ättikssprit. Sedan steg för steg: Momenten. En kastrull ska du ta hit. Blanda ättikssprit med vatten. Socker, kryddor, också tag Koka, kallna – se där satt den – du har skapat sillens lag. Öppna burken, skölj av fisken, skär i bitar, blanda runt. Ställ i kylen, fixa disken.