Vinbonden Murat Sofrakis jobbar just nu 16 timmar om dagen, sju dagar i veckan. 2024 års Klagshamnsskörd ger söta och smakrika druvor. Efter kalljäsning och lagring ska 13 000 liter vin tappas på flaska. De överblivna druvskalen används i exklusivt öl hos Carlsberg på andra sidan Bron.