Jens Linder började skriva om mat i DN 1998 och har gjort det mesta, från falukorv till att laga mat i Ture Sventons anda. I en ny kokbok ,”Allt gott” (Norstedts), har han valt ut de allra bästa recepten från sina 50 år i köket. Men en dröm är ännu inte uppfylld.