Här gör de vingummin och biff – av potatis: ”Helt galet”
Potatis blir biff, vingummin, ost eller dressing. Dansk potatis används alltmer som ersättning för animaliska produkter. – Det har aldrig varit roligare att vara potatisodlare än nu, säger bonden Niels Clemmensen.
Dela artikeln
Taggar: vingummin, potatis, dressing
Läs vidare på SVT