Hon har svart bälte i kickboxning, har spelat polis i en kriminalserie och jobbat som personlig tränare för supermodellen Kate Moss. Engelska träningsprofilen Holly Roos har efter London och New York numera skånska Lövestad som sin bas. Hennes mål är att inspirera till enkel och rolig motion. – Det räcker med en kvart om dagen, säger hon.