Matkedjan Coop är en av flera aktörer som sprider recept som Livsmedelsverket klassar som potentiellt farliga. Det handlar om en risk att nervgiftet botulinumtoxin bildas i oljeinläggningar, konservering av grönsaker och i vakuumförpackad fisk som förvaras i rumstemperatur. – Det här ökar risken för att någon kan bli förgiftad, säger Livsmedelsverkets expert Åsa Rosengren.