Skolköket på Sörgården i Bredbyn jobbar aktivt med ”Andra chansen” – att på olika sätt ta tillvara den mat som blir över. Arbetssättet har inte bara fått ner matsvinnet, det har också fått fler elever att äta skollunch. – Vi får fler alternativ att välja mellan, säger John Svensson, som går i sjuan på Anundsjöskolan.