DN DEBATT 14/6. Fusket inom livsmedelsindustrin är omfattande, med människors hälsa som insats. Konsumenterna luras och seriösa företag straffas för sin ärlighet. Risken för upptäckt är liten och sanktionerna ineffektiva. Vi föreslår att en ”Fusk-enhet” inrättas på Livsmedelsverket och att en särskild sanktionsavgift införs, skriver regeringens utredare Eva-Lotta Hedin med flera.