DN DEBATT. När bonden blir sjuk slutar inte kon att ge mjölk. Pressen och stressen tycks vara svåra att begripa för andra som jobbar inom lantbrukssektorn, utan att själva bruka jorden. Det behövs ett avbytarsystem, likt det som Sverige tidigare hade och Finland fortfarande har, skriver lantbrukaren Anna Kristoffersson med seniorprofessor Peter Lundqvist.