Svenskar odlar allt mer mat själva. Varannan person under 50 år säger att de odlar mer mat nu än för fem år sedan. – Det var oväntat att det märktes så tydligt, säger Lise-Lotte Björkman som undersökt det ökade odlingsintresset. Kriser, särskilt klimatkrisen, är en förklaring.