De sprakande färgerna, rytmerna och det turkosa havet välkomnar besökarna till Kap Verde, tillsammans med ett behagligt lugn. – En mer rofylld plats är svårt att hitta - samtidigt som det finns massor att göra för den som vill, säger Charlie Rosenkrantz de Neergaard, flygplatsansvarig för Vings resenärer på Kap Verde.